Ден втори е с предложение за едно месно ястие,което има интересен вкус и със сигурност ще се хареса на Вашия любим.
Рецепта
- 400 гр.кайма
Зехтин
2 глави лук
1 връзка магданоз,нарязан наситно
Кубчета домати наситно нарязани и обелени от люспите
Чесън 3 скилидки
Канела на вкус
2 ч.ч настърган кашкавал
3 бр.яйца
Масло
сол
черен пипер
500 гр картофи
Начин на приготвяне:
- Сварете картофите до твърдо сварени и ги намачкайте на едро пюре
- Задушете лука и магданоза, в мазнина. Добавете каймата и я направете на трохи.
- Добавете половин ч.ч. чаша вода, доматите, чесъна и канелата и варете, докато водата се изпари.
- Разбийте яйцата.
- Добавете кашкавала и яйцата към месната смес и разбъркайте.
- Разтопете маслото.
- Намажете дъното на тава с масло и сложете каймата,смесена с другите продукти.
- Отгоре добавете картофеното пюре
- Печете на 180 градуса за 30 минути.
- След това добавете отгоре настърган кашкавал и печете отново около 15 мин на 150 градуса.